Кухонні ножі Victorinox

Швейцарський кухонний ніж Вікторінокс можна купити в Києві і з доставкою по всій Україні.

Мультитули Victorinox відомі в усьому світі. Аби не допустити поступатися виробничу нішу конкурентам, штатні дизайнери компанії зайнялися розробкою такої серії, як кухонні ножі Victorinox. І це їм блискуче вдалося. Вона стала популярна серед кухарів і домогосподарок, які по достоїнству оцінили якість і надійність нової продукції.

Кухонні ножі Victorinox в магазині Koffer.UA - вишукана функціональність на кухні!

Як і всі товари компанії, моделі цієї серії бездоганні. Розраховані найменші вигини леза, порівняємо форми рукояті і клинка. Користуватися такими інструментами безпечно і дуже приємно. Нарізка будь-яких продуктів відбувається дуже швидко. При цьому виходять акуратні шматочки. Оптимально розраховані кути заточування гарантують зручність і швидкість приготування страв.

Різновиди кухонних ножів Victorinox

Для роботи з різними продуктами є безліч інструментів. Вони відрізняються за основними технічними характеристиками, за формою і розміром. У лінійці існує 5 видів ножів.

• Для різання м'яких овочів і фруктів використовується клинок з соррейторной несиметричною заточуванням. З одного боку лезо НЕ заточується, а з іншого виконується хвиляста або зигзагоподібна заточка.
• Інструменти для нарізки м'яса мають довге лезо широкої форми. Тут потрібна особливо гостра кромка, тому сталь заточується під невеликим кутом.
• Для м'якого хліба розроблені довгі і вузькі моделі, які мають соррейторную «злий» заточку. Таким інструментом дуже просто відрізати навіть тонкі скибочки ще гарячого хліба.
• Для риби призначене вузьке гнучке лезо. Нарізати ніжне філе таким інструментом дуже просто. Неперевершена гострота ножів дозволяє це робити максимально швидко.
• І нарешті, універсальні моделі. Їх використовують ті, хто не хоче тримати у себе на кухні величезна кількість ножів для різних продуктів.

Якісна сталь, яку використовують при виробництві швейцарських кухонних ножів, тримає заточку максимально довго. Саме тому професійні кухарі, які працюють зі своїм інструментом практично цілий день, вибирають ножі компанії Вікторінокс.